Umberto Eko o Italijanskoj kuhinji, jeziku i Italiji
Posted on08.Apr.2016.
Upoznavanje sa italijanskom kuhinjom u svoj njenoj raznolikosti ujedno je i otkrivanje nesagledivih razlika, ne samo u jeziku, već i u ukusima, mentalitetu, ćudima, smislu za humor...
Pesto Đenoveze
Posted on08.Apr.2016.
Jedan od omiljenih sosova naših učenika je upravo ovaj. Mi ga obrađujemo na italijanskom, a vama ga predstavljamo na srpskom jeziku.
Samo ime nastalo je od glagola PESTARE (gnječiti) što će vam biti i više nego jasno dok ga budete spremali.